300 gr. NUECES
5 GALLETAS
4 HUEVOS
2 YEMAS DE HUEVO
1 BOTE PEQUEÑO DE LECHE CONDENSADA
1 CUCHARADA DE CAFÉ DESCAFEINADO
AZÚCAR PARA CARAMELIZAR
ELABORACIÓN:
TRITURA LAS NUECES Y RESERVA UNAS POCAS PARA DECORAR.
TRITURA LAS GALLETAS MUY BIEN DESHECHAS.
MEZCLA LAS NECES TRITURADAS CON LAS GALLETAS APLASTADAS, LOS HUEVOS Y LAS YEMAS BATIDAS.
AÑADE LA LECHE CONDENSADA Y EL CAFÉ ,DISUELTO EN UN VASO DE AGUA.
MEZCLA TODO Y ÉCHALO EN UNA FLANERA.
CUECE EN EL HORNO A BAÑO MARIA DURANTE 45 MINUTOS (según horno)Y DEJA ENFRÍAR.
DESMOLDA Y DECORA CON LAS NUECES